ES VICARI COCKTAIL BAR & SIGNATURE COCKTAILS
COCKTELERÍA DE AUTOR BY JOSÉ CORTÉS
LA FRESCA | 15,00 € |
* Cachaça * Agua de jengibre * Zumo de lima * Albahaca Jarabe |
LA PIÑA DORADA | 15,00 € |
* Cachaça * Pimento dram * Zumo de Papaya * Thomas Henry mystic mango * Zumo de lima * Puré de fruta de la pasión |
LA GRULLA | 15,00 € |
* Jinzu Gin * Licor de cereza Heering * Puré de lichi * Agua de jengibre * Soda |
PRIMAVERA | 15,00 € |
* Roku Gin * Sake * Licor de melón * Zumo de Yuzu * Jarabe * Clara de huevo |
BOURBON AL CURRY | 15,00 € |
* Bourbon * Pimenton dram * Jarabe curry y miel * Aceite especiado |
FLORECER | 15,00 € |
* Vodka con frutos rojos * Zumo de lima * Jarabe de rosas * Bitter pimienta rosa * Thomas Henry cherry |
ROMA | 15,00 € |
* Italicus al romero y tomillos * Vermut rosado * Cava * Bitter de arbequina |
DI TORINO | 15,00 € |
* Italicus * Vermut blanco * Malfy gin * Sirope Palomino fino * Aceite de trufa |
ZACAPA 33 | 15,00 € |
* Cafe aroma a vainilla * Licor de chocolate * Pimenton dram * Jarabe 5 especias |
LA ELEGANCIA | 15,00 € |
* Plantation XO * Brandy naranja barrica propia * Bitter choco Azte * Azucar blanca Premio cóctel aperitivo ABIB 2022 |
GRETA | 15,00 € |
* Tequila clandestina * Thomas Henry pomelo rosa * Zumo de pomelo rosa * Zumo de lima * Bitter de ruibarbo * Jarabe de romero |
¡ANDELE! | 15,00 € |
* Mezcal Alipus * Zumo de piña * Zumo de lima * Dry Curaçao Pierre Ferrand * Jarabe de jalapeños |
CHILI-CHILI | 15,00 € |
* Pisco Barsol Quebranta * Jarabe de cilantro * Zumo de lima * Bitter de chili |
SALVADOR | 15,00 € |
* Bourbon al beicon * Vermut rosso * Jarabe de Malbec |
COCTELERÍA SIN ALCOHOL
COCTELERIA CLÁSICA
NEGRONI |
10,00 € |
London Dry Gin, Vermouth Rosso , Bitter Campari |
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AMERICANO | 10,00 € |
Bitter Camapari, Vermouth Rosso , Soda. |
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OLD FASHIONED | 10,00 € |
Bulliet Bourbon, Bitter Angostura, Azúcar |
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BLOODY MARY | 10,00 € |
Vodka Skyy, Zumo de Tomate, Zumo de lima, Sal, Pimienta, Salsa Perrin's, Salsa Tabasco | |
MANHATTAN | 10,00 € |
Wiskey, Vermouth, Angostura bitter. | . |
DRY MARTINI | 10,00 € |
London Dry Gin, Vermouth. | . |
GIMLET | 10,00 € |
London Dry Gin, Cordial de lima. | . |
PISCO SOUR | 10,00 € |
Pisco Barsol, Zumo de limon, Azucar, Angostura bitter, Clara de huevo. | . |
COSMOPOLITAN | 10,00 € |
Vodka, Licor de naranja, Zumo de lima Zumo de arandanos. | . |
GIN FIZZ | 10,00 € |
Londo Dry Gin, Zumo de limon, Soda Azucar. | . |
MOSCOW MULE | 10,00 € |
Vodka, Lima, Ginger-beer, Azucar. | . |
MAI TAI TRADER VIC 1949 | 10,00 € |
Ron Plantation 3 Stars, Ron Kraken, Dry Curacao Pierre Ferrand, Jarabe Orgeat, Jarabe Simple | . |
MARGARITA | 10,00 € |
Tequila Don Julio Blanco, Licor de Naranja, Zumo de lima, Jarabe Simple | . |
MOJITO | 10,00 € |
Ron blanco, Lima, Azucar, Hierba buena Soda. | . |
DAIQUIRI | 10,00 € |
Ron blanco, Lima, Azucar. | . |
GIN & TONIC
GIN EVA BERGAMOTA |
14,00 € |
Tónica Schweppes Premium, Lima, Limón |
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PALMA GIN | 15,00 € |
Tónica Schweppes Premium, Naranja, Limón |
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GIN MARE | 14,00 € |
Tónica Schweppes Premium, Lima, Bitter Oliva Arbequina |
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FIFTY POUNDS | 14,00 € |
Tónica Schweppes Premium, Twist pomelo rosa |
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WILLIAMS CHASE ELEGANT | 17,00 € |
Manzana | . |
ELEPHANT GIN | 19,00 € |
Corteza de Lima, Corteza de naranja | . |
CITADELLE RESERVA | 17,00 € |
Tónica Schweppes Premium, Naranja, Lima | . |
CABRABOC | 14,00 € |
Tónica Schweppes Premium, Naranja | . |
ROKU | 14,00 € |
Tónica Schweppes Premium, Naranja, |
. |
MARTIN MILLER´S | 14,00 € |
Tónica Schweppes Premium, Lima | . |
BROCKMAN´S | 15,00 € |
Tónica Schweppes Premium, Naranja | . |
KI-NO-BI | 9,00 € |
Tónica Schweppes Premium, Hoja Bambú, Twist Naranja |
. |
IRON BALLS GIN | 19,00 € |
Piña, Corteza de naranja | . |
HENDRICK'S | 14,00 € |
Tónica Schweppes Premium, Pepino | . |
WHISKY & BOURBON
EEUU
Maker Mark Bourbon |
8,00 € |
Bulleit Bourbon |
8,00 € |
Jack Daniels Singel Barrel | 10,00 € |
Bulleit Rye | 8,00 € |
ESCOCIA
Macallan Triple Cask Single Malt |
16,00 € |
Macallan Double Cask Single Malt |
16,00 € |
The Glenrothes Single Malt | 10,00 € |
Isle of Jura Single Malt | 10,00 € |
Johnnie Walker Blue Label | 25,00 € |
Oban 14 años | 15,00 € |
Lagavulin 16 años | 16,00 € |
Nikka From The Barrel | 16,00 € |
Yamazak Single Malt | 20,00 € |
Hibiki Harmony | 24,00 € |
RON
Zacapa de Solera 23 años |
14,00 € |
Zacapa XO Centenario |
20,00 € |
Platation XO 20 aniversario | 14,00 € |
Diplomatico Reserva | 8,00 € |
Santa Teresa 1796 | 12,00 € |
Plantation 3 Stars | 8,00 € |
Plantation Original Dark | 8,00 € |
Plantation Overproof | 10,00 € |
BRANDY
Suau 25 años |
14,00 € |
Carlos l Imperial XO |
8,00 € |
Jaime l | 24,00 € |
Torres 15 Años | 8,00 € |
ARMAGNAC
Comte Lauvia XO Imperial |
8,00 € |
COGNAC
Hennessy |
8,00 € |
Courvoisier XO |
24,00 € |
CALVADOS
Busnel V.S.O.P. |
8,00 € |
VODKAS
Grey Goose |
8,00 € |
Beluga Noble |
9,00 € |
Beldevere | 8,00 € |
Ciroc | 8,00 € |
TEQUILAS
Don Julio Blanco |
8,00 € |
Clandestina |
10,00 € |
Del Señor Reserva | 10,00 € |
Alipus San Baltazar | 10,00 € |
GRAPPA
Nonino |
8,00 € |
ORUJOS
Ca na Mora |
10,00 € |
Valmiñor |
8,00 € |
Can Vidalet Marc de Moscatel | 10,00 € |
LICORES
Hierbas Dulces |
6,00 € |
Hierbas Secas |
6,00 € |
Baileys | 8,00 € |
Pacharan Baines Oro | 7,00 € |
Fernet Branca | 6,00 € |
Amaretto Disaronno | 6,00 € |
Grand Manier | 6,00 € |
Limoncelo Villa Massa | 6,00 € |
VERMOUTH
Muntaner Rosso |
6,00 € |
Muntaner Blanco |
6,00 € |
La Quintinye Rosso | 7,00 € |
La Quintinye Blanco | 7,00 € |
Martini Rosso | 6,00 € |
Martini Blanco | 6,00 € |
Martini Dry | 7,00 € |
Lustau Rosso | 7,00 € |