{"id":870,"date":"2018-12-19T10:56:17","date_gmt":"2018-12-19T10:56:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tessdemar.com\/?p=870"},"modified":"2019-01-22T13:22:12","modified_gmt":"2019-01-22T13:22:12","slug":"juan-m-ocampo-participa-en-chefsinnavidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tessdemar.com\/es\/juan-m-ocampo-participa-en-chefsinnavidad\/","title":{"rendered":"Juan M. Ocampo participa en Chefs(in)Navidad"},"content":{"rendered":"<p>El chef de Tess de Mar, Juan M. Ocampo,\u00a0es uno de los participantes del libro\u00a0\u00a0de recetas\u00a0<a href=\"https:\/\/www.chefsins.com\/chefsin-llevant\/\"><b>Chefs(in) Navidad<\/b><\/a>, que se ha editado en solidaridad con las v\u00edctimas de las inundaciones del Llevant de Mallorca que tuvieron lugar en octubre de 2018.<\/p>\n<p>Nuestro chef se ha encargado de preparar una de sus recetas preferidas, un canel\u00f3n mallorqu\u00edn de\u00a0<i>porc negre,\u00a0<\/i>elaborado con manitas de cerdo, butifarr\u00f3n y verduritas. En la receta, Juan M. Ocampo nos ense\u00f1a incluso c\u00f3mo preparar la pasta del canel\u00f3n y la bechamel. Una receta ideal para sorprender a tus invitados estas navidades.<\/p>\n<p>El libro Chefs(in)Navidad ha reunido a 30 chefs de Mallorca, Menorca e Ibiza de la agrupaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.chefsins.com\">Chefs(in)<\/a> cada uno de los cuales ha presentado una receta. Las fotograf\u00edas de las recetas son del mallorqu\u00edn\u00a0<a href=\"http:\/\/www.nandoesteva.com\"><b>Nando Esteva<\/b><\/a>, que tambi\u00e9n es el autor de las bonitas fotos que ilustran la web de\u00a0<b><a href=\"https:\/\/www.tessdemar.com\/galeria\/\">Tess de Mar<\/a>,<\/b>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.kairiku.es\"><b>Kairiku<\/b><\/a>\u00a0y\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sacreunova.com\/es\/\"><b>Sa Creu Nova Art Hotel &amp; Spa<\/b><\/a>.<\/p>\n<p>El libro est\u00e1 a la venta por un precio de 10 euros en los centros de El Corte Ingl\u00e9s de Avingudes y Jaume III, en es Fornet de la Soca\u00a0 (<a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/jLErpUYk6Z52\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/goo.gl\/maps\/jLErpUYk6Z52&amp;source=gmail&amp;ust=1545302569394000&amp;usg=AFQjCNF9mleZ9MWVoMGo_-rLrv5aJjPCQg\">Pla\u00e7a de Weyler, 9<\/a>. Palma) y a trav\u00e9s de la\u00a0<b><a href=\"https:\/\/www.chefsins.com\/product\/chefsinnavidad\/\">web de Chefs(in)<\/a>.\u00a0<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El chef de Tess de Mar, Juan M. Ocampo,\u00a0es uno de los participantes del libro\u00a0\u00a0de recetas\u00a0Chefs(in) Navidad, que se ha editado en solidaridad con las v\u00edctimas de las inundaciones del Llevant de Mallorca que tuvieron lugar en octubre de 2018. Nuestro chef se ha encargado de preparar una de sus recetas preferidas, un canel\u00f3n mallorqu\u00edn [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":871,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[27,28,15,12],"class_list":["post-870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","tag-chefsin","tag-destacado","tag-juan-ocampo","tag-tess-de-mar"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tessdemar.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tessdemar.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tessdemar.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tessdemar.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tessdemar.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=870"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tessdemar.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/870\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tessdemar.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tessdemar.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tessdemar.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tessdemar.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}